こんにちは、神戸市灘区のオーダーメイド学習塾SECOND HOME(セカホ)です。
サマースクールで開催予定だったチョコレートピエロから学ぶチョコレートの世界。
『マメから板チョコへ』
9月19日(月・祝)13:00~16:00 で開催いたします。
子どもたちにもわかりやすい紙芝居でチョコの話を聞いた後、
豆の選定から包装までを行って板チョコを作ります。
ピエロさんご自身が実際に契約をしに行ったパプアニューギニアの農園のお話、カカオ豆のこと、どのような過程で市場に出回るか、原材料の比較などを通して、今まで何気なく食べていたチョコレートの見方が変わる、ワクワクあふれる学びの時間です。
自分たちの口に入るものだからこそ”チョコレート”という言葉でひとくくりにせず、違いを知って選択できる人になってほしい。
そんな想いのつまったプログラムです。ぜひご参加ください!
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<講師紹介>
先生はクラフトチョコ界をけん引し続け
脳天直撃チョコを生み出す尾道のウシオチョコラトル
立ち上げメンバー。職を転々としながらチョコの魅力、人生の豊かさを追求する寄り道大好きピエロ。
ピエロがセカホにやってくる。それだけでワクワクです。