こんにちは、神戸市灘区のオーダーメイド学習塾SECOND HOME（セカホ）です。

”マメから板チョコへ”前回の様子です。

ますはピエロさんからチョコレートについてレクチャーがあり

カカオ豆の焙煎を簡単に再現

そして手作りチョコレートに挑戦！

チョコレートを冷やし固めている間にパッケージになる絵日記を作成します。

カカオ豆を煎ると香りが立つ。
カカオニブ、砂糖を計り取ってミキサーにかけると、とろとろになる。

変化を五感で感じるのは大きな学び。
そして、1つのモノが自分の手の中で完成するのは大きな喜び。

そんな実感あふれる学びがチョコレートにはあります。

身近なおやつではあるけれど、たくさんの産地や種類があり、違いを知るのにもピッタリな素材。

そこに、ピエロさんの実体験あふれるお話が加わって
食のこと、選択のことなどなど…。
子どもたちはそれぞれの年齢だからこそ感じられることを存分に吸収していきます。

うちの子には難しいかも？難しくてもいいんです。
いつか芽吹く種を蒔いておく。
今は解けない謎を大切に育てて、成長と共に自分なりの答えを見つけていく。
そんな子どもたちの心に一石投じる時間になることまちがいなしの講座です。

もちろん、エンタメ魂あふれるピエロさんなので、文句なしに楽しい時間をお届けします。

が
もし飽きちゃったら、当日はアシスタントコピエロのセカホママが一緒に遊びます。

子どもたちの笑顔あふれる時間ワクワクです。

午前の部は満員御礼。午後の部、残り3席となりました。
”マメから板チョコへアゲイン”

講師のピエロさんご自身が実際に契約をしに行ったパプアニューギニアの農園のお話。
カカオ豆のこと、どのような過程で市場に出回るか、原材料の比較などを通して、今まで何気なく食べていたチョコレートの見方が変わる、ワクワクタイム。
お話を聞いた後は、家庭でも簡単にできる素材の味を生かしたチョコレートやパッケージ作りにチャレンジします。

自分たちの口に入るものだからこそ”チョコレート”という言葉でひとくくりにせず、違いを知って、選択できる人になってほしい。
そんな想いのつまったプログラムです。

開催日時：11月23日（水・祝）14:00～16:30
会場：SECOND HOME
参加費：5,000円（材料費込み）
ご自身で作ったオリジナルパッケージのUSHIO CHOCOLATLの板チョコ1枚プレゼント付き
作ったチョコレートは試食、持ち帰りしていただけます
親子参加大歓迎！お子さまお一人につき、お付き添いの大人の方1名無料です。
お申込みはこちらから

＜講師紹介＞
先生はクラフトチョコ界をけん引し続け脳天直撃チョコを生み出す尾道のウシオチョコラトル立ち上げメンバー。
職を転々としながらチョコの魅力、人生の豊かさを追求する寄り道大好きピエロ。